Position Overview
Descripción
Desde Highlander buscamos incorporar un Espetero con experiencia, restaurante ubicado en primera línea de playa, para unirse al equipo durante la temporada de verano ( desde mayo hasta septiembre).
Funciones principales:
Preparar y ensartar el pescado (principalmente sardinas) siguiendo la técnica tradicional del espeto.Encender y mantener las brasas, controlando el fuego para una cocción perfecta.Asar el pescado al estilo tradicional en barca o parrilla, garantizando sabor, textura y presentación.Montar y mantener el área de trabajo limpia y ordenada.Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.Ofrecemos:
Contrato temporal con posibilidad de ampliación.Jornada completa.Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.Salario competitivo según experiencia.Ubicación privilegiada frente al mar.