Buscamos un/a Encargado/a con liderazgo y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona organizada, enérgica y sabes cómo asegurar la excelencia en el servicio, te invitamos a ser parte de nuestra misión de ofrecer una experiencia excepcional con nuestra pasta fresca.

• Coordinar y supervisar el servicio diario y la operativa del local, garantizando los altos estándares de calidad.
• Gestionar al equipo, organizando horarios, supervisando turnos y motivando a nuestros artesanos de barra y ayudantes.
• Controlar el stock e inventario, así como gestionar los pedidos a proveedores para asegurar la disponibilidad de materia prima.
• Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo de forma ágil y profesional cualquier incidencia en sala.
• Asegurar el orden y la limpieza, manteniendo las instalaciones impecables y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene.