Holding Gastronómico (Fast Food) busca incorporar un Encargado de Local para uno de sus puntos de venta en el Aeropuerto Internacional de Mendoza El Plumerillo.

Responsabilidades

• Liderar y gestionar integralmente el local, asegurando una operación fluida y optimizada.
• Implementar auditorías y supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs).
• Capacitar y desarrollar al equipo para brindar un servicio excepcional.
• Mantener una excelente experiencia del cliente y alcanzar los objetivos comerciales establecidos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años en roles similares liderando equipos en locales comerciales gastronómicos.
• Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimientos en auditorías y gestión de indicadores de control.
• Experiencia en la formación y capacitación del personal a cargo.

Disponibilidad Full Time (1 día de franco semanal).

Ofr...