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⏰ Full Time

Director/a de Restaurante | Sibuya Madrid 🥢

Grupo Sibuya
Location 📍 Madrid, Spain
Posted 📅 June 20, 2026
Work Type ⏰ Full Time

Position Overview

 ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?


🙋🏻‍♂️ En 📍Madrid buscamos Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar 🍣🥢


Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀 

 

En tu día te encargarás de:

 

✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.

✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo.

✅ Realización y recepción de pedidos semanales.

✅ Realización de inventarios mensuales.

✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.

✅ Control de costes y ventas.

✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel...

✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el loc...

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Job Details

Employment Type
Full Time
📊
Category
Other Management Occupations
🏠
Work Arrangement
On-site
📍
Location
Madrid, Spain