Rejoignez une équipe dynamique en tant que Directeur adjoint de la restauration. Ce poste permanent nécessite une expérience de 2 à 3 ans et vous permettra de superviser les opérations culinaires et le personnel.
Nous recherchons un Directeur adjoint pour le secteur de la restauration, offrant un horaire flexible de 30 heures par semaine. Vous serez responsable de la planification des opérations quotidiennes, de la formation du personnel et de la gestion du budget, y compris les coûts des aliments et des fournitures. Ce rôle demande une forte capacité à évaluer les performances tout en maintenant les résultats financiers.
Key Responsibilities:
• Élaborer et gérer le budget des opérations culinaires
• Évaluer les opérations quotidiennes pour optimiser l'efficacité
• Planifier et organiser la répartition des tâches
• Superviser et former le personnel pour un service de qualité
• Assurer le respect des normes de santé et de sécurité
Requirements:
• Diplôme d'étu...