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⏰ Voll- oder Teilzeit

Diätköchin / Diätkoch oder Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d) Abteilung Versorgungszentrum

Klinikum Nürnberg
Location 📍 Nürnberg, Germany
Posted 📅 June 09, 2026
Work Type ⏰ Voll- oder Teilzeit

Position Overview

Freuen Sie sich

auf eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit:
  • Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen 
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Erstellung des (vegetarischen bzw. veganen) Menüs
  • Verantwortung für das Anrichten, die Abnahme und Kontrolle der Mahlzeiten am Verteilband 
  • Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken
  • Gewährleistung aller Qualitäts- und Hygienesicherungsmaßnahmen 
  • Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossen Ausbildung als Köchin / Koch mit Zusatzausbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch oder abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin / Diätassistent
  • Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie in einer medizinischen Einrichtung von Vorteil
  • Dienstleistungsorientierung, Qualitätsbewusstsein und Kreativität 
  • Teamge...
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    Job Details

    Employment Type
    Voll- oder Teilzeit
    📊
    Category
    Cooks and Food Preparation Workers
    🏠
    Work Arrangement
    On-site
    📍
    Location
    Nürnberg, Germany