Descriptif du poste

Gerinter St Brieuc, Agence de RECRUTEMENT en CDI-CDD et INTERIM, recherche pour lun de ses clients des DESOSSEURS /PAREURS H/F, sur le secteur de GUINGAMP.

Votre mission consiste sous la direction de votre responsable de ligne à :

 Réaliser les opérations de transformation sur de la viande,

 Vérifier létat de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction

 Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,

 Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes dhygiène, de sécurité et de traçabilité,

 Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,

 Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,