Position Overview
Per una nostra mensa scolastica nella località di GORIZIA (GO)
stiamo cercando un/una CUOCO/A RESPONSABILE
La risorsa, rispondendo al Responsabile del Locale, avrà le seguenti responsabilità:
la gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menu del giorno. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro;predisposizione degli ordini relativi alla cucina; controllo merci in arrivo (ordini); gestione del personale gestione clienti; Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
Diploma di Istituto alberghiero nel settore cucinapregressa esperienza di lavoro nel Ruolo (1-2 anni),attestato Alimentaristi in corso di validitàAttestato di formazione specifica in ...