Position Overview
e-work SpA seleziona un/una Cuoco/a Steak House per una nota realtà della ristorazione situata a Castelnuovo del Garda. Se la tua passione è la carne di qualità e hai maestria nella gestione della brace, questa è l'opportunità per te!
IL TUO RUOLO IN CUCINA
Entrerai a far parte di una brigata dinamica, occupandoti di:
- Griglia & Cotture: Preparazione e cottura impeccabile di tagli di carne selezionati.
- Gestione Linea: Organizzazione della postazione e servizio attivo per pranzo e cena.
- Qualità: Controllo rigoroso delle materie prime e degli standard di freschezza.
- Igiene: Cura e pulizia degli spazi di lavoro secondo le normative vigenti.
- Teamwork: Collaborazione costante con la sala per garantire un servizio fluido.
Specializzazione: Esperienza pregressa ...