Résumé du poste

Sous la responsabilité de la direction, la responsable de l’alimentation ou la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance.



Les principales tâches :



Préparer des repas complets et des collations;

Acheter et entreposer les aliments;

Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail;

Maintenir l’inventaire des denrées alimentaires à jour;

En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaires, elle effectue les achats nécessaires.

Estrie

Haut-Saint-François

Ascot Corner

Exigences et conditions

Être titulaire d’un DEP en cuisine ou l’équivalent.



La personne doit posséder le sens de l’organisation et de la planification des priorités, connaître et...