Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration

Situé à Place du parc, dans un décor à la fois moderne et rustique, Le Boké offre tous les jours un menu varié, basé sur de satisfaisantes découvertes culinaires. Le rapport qualité-prix est excellent. Leurs menus du jour et menus midi font fureur! En été, leur terrasse est parmi les plus fréquentées.
Le Boké, c'est aussi un service de traiteur et une boucherie dont la réputation n'est plus à faire. La convivialité et le service sont leurs mots d'ordre.
Description des tâches :
- Procéder à l'élaboration, à la préparation et à la cuisson des mets, selon les directives du chef;
- Dresser les assiettes;
- Assurer le maintien de la propreté de la cuisine et des aires de travail selon les normes du MAPAQ;
- Exécuter toute autre tâche demandée par l'employeur, au besoin.

Formation requise :
- Une formation sera offerte sur place;
- Formation en cuisine (DEP, AEP, ASP), un atout.
Qualités requis...