Résumé du poste

Fondée en 1993, le bistro bar le P’tit Caribou est devenu une véritable référence à Mont-Tremblant. Alliant le charme d’un pub québécois authentique à une ambiance nocturne inégalée.

Le P’tit Caribou est à la recherche d’un·e cuisinier/cuisinière



DESCRIPTION DE POSTE



Participer à la préparation des aliments selon les spécifications de la ou du chef·fe ainsi que des commandes et à la réception des commandes. La cuisinière ou le cuisinier a la charge d’aider le ou la chef·fe dans ses tâches quotidiennes.



RESPONSABILITÉS

•Faire la préparation et mise en place des stations avec tous les produits nécessaires pour les plats au menu;

• Effectuer le mélange d'ingrédients, la préparation et la cuisson des mets;

• S'assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés, de l'attrait de la présentation et du contrôle des portions offertes aux clientèles;

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