Votre rôle

Vous souhaitez exercer votre métier de Cuisinier autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! Rattaché(e) au Responsable du Lafayette Café (Self-Service haut de gamme), vous serez en charge de: Concevoir les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise Gérer les stocks Assurer la mise en place du poste de travail Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le Responsable du stand Le tout avec passion ! Votre profil Vous êtes orienté vers l'action : Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de nouvelles opportunités. Vous faites preuve de coopération : Vous attachez beaucoup d'importance au travail en équipe et sollicitez naturellement la participation de vos collègues dans le cadre d'un projet. Vous savez vous adapter aux situations : Vous adap...