Notre Chef de Cuisine, recherche un(e) Sushiman(woman) en CDI pour rejoindre notre équipe de Sainte-Luce-Sur-Loire. Prêt(e) à relever le défi ?

Vos missions au quotidien :

• Elaborer des makis, californias, sushis et autres produits, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de traçabilité HACCP.
• Préparer la gamme chaude et des desserts.
• Éplucher et découper des légumes.
• Réceptionner, préparer et stocker des matières premières
• Nettoyer des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine

Horaires :

• Horaires variables : matin (6h/14h30) ou soir (16h/22h).
• Prévoir deux coupures par semaine en moyenne.
• 2 jours de repos par semaine.
• Contrat en CDI en 37h hebdomadaire ou plus.

Nos petits plus :

• Panier ou indemnités repas pour vous régaler.
• 20% de réduction sur tou...