Position Overview
Poste
Mille et Un Repas recrute son cuisinier en restauration collective à proximité de Saint-Chamond (42).
Au sein d’un restaurant scolaire d’une moyenne de 1200 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous :
Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits fraisParticipez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travailDéveloppez de bonnes relations avec nos clients et nos convivesParticipez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du maté...