Vous aurez pour missions:

• élaborer les menus, lancer les commandes.


• réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,


• élaboration de salades.


• soigner la présentation de chaque plat,


• en fin de service, nettoyer la cuisine.

Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.

Vous possédez le permis B.

Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.