Intégrez Du Fermier Marché Aquino comme Cuisinier Boucher, vous jouerez un rôle clé dans le développement de produits de viande. Ce poste à temps plein vous permet de transformer des ingrédients frais en délices culinaires.
Nous cherchons un candidat motivé pour créer des recettes maison et coordonner une équipe dédiée à la qualité des produits alimentaires. Ce poste, basé dans nos nouveaux marchés à La Présentation et Saint-Hyacinthe, nécessite des compétences culinaires solides et une passion pour le travail bien fait. Vos responsabilités incluront l'amélioration continue des méthodes de production.
Responsabilités principales :
• Créer et tester de nouvelles recettes maison
• Préparer des viandes cuisinées et marinées
• Vérifier la qualité des produits et leur présentation
• Diriger l'équipe de production quotidienne
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Exigences :
• Expérience significative en cuisine ou boucherie
• Sens de l’organis...