Descripció de l'oferta Cuiner/a – cuina marinera tradicional (Barceloneta) a Comarca Barcelonès

El que busquem és molt clar:

• Aguantin el ritme del servei sense perdre qualitat
• Assumeixin responsabilitat i no excuses
• Siguin constants, ordenades i fiables
• Entenguin que la cuina és ofici, no improvisació

Per què val la pena?

Perquè si tens actitud i ofici, aquí no ets un número: ets una peça clau del servei i del resultat final del restaurant.

Funcions

• Elaboració de plats segons partida
• Preparació de peix
• Control i recepció de matèries primeres
• Organització i neteja de la partida
• Control d’estocs i minves
• Compliment de normativa higiènico-sanitària
• Treball coordinat amb l’equip de cuina

Requisits

• Estudis mínims: Educació Secundària Obligatòria
• Experiència mínima: 2 anys en cuina p...