- Elaboració d’àpats socials diaris
- Distribuir tasques als auxiliars de cuina
Tasques habituals:
- Elaboració de diferents plats freds i calents
- Realitzar inventaris i controls de materials, mercaderies, etc
- Supervisar i controlar el manteniment i ús de maquinària, materials, utillatge, etc.
- Netejar i mantenir el lloc de treball i equipament català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior)