Principais Responsabilidades:
Auxiliar no preparo de refeições conforme cardápio e orientações do cozinheiro responsável;
Realizar pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização);
Apoiar na finalização e distribuição das refeições;
Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos;
Apoiar no controle de desperdícios;
Trabalhar em conformidade com os procedimentos internos e normas da empresa.
Requisitos:
Ensino fundamental completo;
Experiência anterior em cozinha (restaurante, cozinha industrial ou similares será um diferencial);
Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e senso de responsabilidade;
Facilidade para trabalho em equipe.
Desejável:
Curso de manipulação de alimentos;
Vivên...