Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Cozinheiro (a). Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!
Missão:
• Produzir e montar os pratos de acordo com o padrão Roister, bem como auxiliar os subchefes na gestão e execução operacional da equipe, nos processos de cozinha e nos processos com os demais setores da empresa.
Principais responsabilidades:
• Fazer a manutenção e execução da sua praças;
• Controlar as contagens e programação de produções;
• Fazer o desenvolvimento e controle de qualidade de produtos;
• Acompanhar a manutenção de rotinas para controles de CMV e inventário;
• Participar de reuniões de integração e treinamentos;
• Participar da realização das auditorias;
• Auxiliar na gestão das equipes;
• Responder pelos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipam...