Position Overview
COZINHEIRA RESIDÊNCIAL PARA PRAGA (REPÚBLICA TCHECA - EUROPA) REQUISITOS: Disponibilidade para viagens pela Europa acompanhando a família, quando necessário Sólido conhecimento de culinária brasileira e italiana, com versatilidade para estilos internacionais Postura profissional, discreta, organizada e atenta aos detalhes Capacidade de trabalhar com autonomia e se adaptar às preferências da família Inglês em nível de fluência funcional (working proficiency) FUNÇÃO: Preparo diário do café da manhã, almoço e jantar para a família e seus convidados Elaboração de cardápios saudáveis, equilibrados e de alta qualidade, com ênfase em ingredientes frescos Preparo de culinária brasileira, italiana, mediterrânea e internacional Coordenação das compras de alimentos e dos insumos da cozinha, com apoio de uma assistente local Manutenção de elevados padrões de higiene, segurança alimentar, organização e limpeza diária da cozinha Atendimento a preferências e restrições alimentares específicas, bem co...