Ingeniería Industrial, Agroindustrial, alimentos, agrónomo. Experiencia sobre la norma SQF, y HACCP.

Conocer los procesos y procedimientos de trabajo de la empresa, la normatividad de los sistemas certificados, llevar procesos de gestión, evaluar auditores, implementar sistemas de cambio y auditorías.

ACTIVIDADES

• Fungir como responsable SQF y auditorías internas de los organismos de acreditación.
• Atender las auditorías externas de Seguridad alimentaria y Calidad.
• Coordinar la implementación de las acciones preventivas y correctivas del Sistema de Seguridad Alimentaria y Calidad.
• Evaluar las acciones correctivas y preventivas por el levantamiento de “no conformidades” reales y potenciales, en todo el sistema de Seguridad Alimentaria y calidad.
• Evaluar y coordinar acciones para elevar la satisfacción del cliente (atender quejas).
• Verificar la implementación de los cambios registrados en los documentos.