Position Overview
Responsabilidades - Revisar lista de asistencia diaria antes de pasarla a gerencia.
- Revisar que las áreas tengan el personal necesario para cumplir con el plan de trabajo.
- Manejo de personal.
- Reportes de producción (lbs empacadas/hr, scrap, etc).
- Entregar reportes de producción al final del turno previamente inspeccionados.
- Entregar órdenes de trabajo con anticipación para nuevas órdenes.
- Balanceo de líneas.
- Planeación de la fruta necesaria para las órdenes a empacar, ya sea entera o deshuesada, así como sus materiales.
- Recorridos permanentes a las instalaciones buscando áreas de oportunidad, materiales o producto mal ubicados, así como reparaciones necesarias.
- Inspeccionar que el producto que se esté empacando cumpla con sus criterios de calidad.
- Inspeccionar que no se esté mandando fruta buena a la basura o a Grind.
Requisitos