Position Overview
Confeiteiro Jr
Publicado el 11/8/2025
Labor
Atividades:
Separar matérias-primas, utensílios e equipamentos conforme o plano de produção. Manter o ambiente limpo e organizado para evitar contaminações. Produzir conforme fichas técnicas e orientações do gestor. Apoiar outras áreas produtivas quando solicitado. Garantir padrões corretos na montagem das sobremesas. Registrar temperaturas e etapas do processo conforme exigido. Identificar e armazenar produtos conforme diretrizes de segurança dos alimentos. Seguir procedimentos de lavagem de mãos e superfícies. Limpar, desinfetar e verificar funcionamento de máquinas e utensílios. Manter áreas comuns em bom estado de conservação. Preencher corretamente os registros de produção. Entregar documentos ao setor QHSE conforme padrões estabelecidos. Verificar com a equipe de oper...