Position Overview
Funciones y responsabilidades - Coordinar el abastecimiento de materias primas, productos e insumos para el abasto de los comedores
- Solicitar y comparar cotizaciones con proveedores nacionales
- Negociar precios, tiempos de entrega, condiciones de pago
- Dar seguimiento a órdenes de compra y entregas
- Supervisar niveles de inventario para evitar faltantes o sobreinventarios
- Evaluar y desarrollar proveedores estratégicos
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria
- Coordinar con almacén, producción y logística las necesidades de abastecimiento
- Elaborar reportes de compras, alimentar el estado financiero
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas y procedimientos administrativos
- Mantener actualizada la documentación de proveedores
- Gestionar incidencias relacionadas con entregas, calidad o devoluciones
- Apoyo en licitaciones
Per...