Votre mission

Vous souhaitez travailler en restauration au sein d’un hébergement touristique ? Adecco recrute pour l’un de ses clients, acteur du secteur touristique, un·e Commis de Cuisine (H/F) en intérim à temps plein aux MATHES (17570).


Vous rejoignez une structure de vacances (clientèle de loisirs) au sein d’une brigade encadrée par un·e chef·fe. Dans un contexte saisonnier, rythmé par les services du midi et du soir, vous contribuez à la qualité des repas et à la satisfaction des vacanciers.


Vous participez aux préparations de base :
épluchage,
taillage,
découpes de légumes et viandes,
réalisation de garnitures simples,
assemblage et dressage d’assiettes, dans le respect des fiches techniques, de la chaîne du froid et des règles d’hygiène.


Vous assurez également le nettoyage et le rangement de votre p...