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Flexible Work, Better Balance

⏰ full-time

Commis de cuisine H/F

Hana Group
Location 📍 Le Mans, France
Posted 📅 June 06, 2026
Work Type ⏰ full-time

Position Overview

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. 

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
  •  Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
  •  Maîtriser l'ensemble des recettes. 
  • Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. 
  • Respecter les règles en matière HACCP. 
  • Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
  • Entretenir le stand d...

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Job Details

Employment Type
full-time
📊
Category
Cooks and Food Preparation Workers
🏠
Work Arrangement
On-site
📍
Location
Le Mans, France