Position Overview
Desde Empleabilidad ETT buscamos un/a Cocinero/a de Sushi para un restaurante especializado en gastronomía japonesa. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con experiencia en sushi y ganas de crecer dentro de un equipo profesional y dinámico.
Responsabilidades:
- Elaboración de nigiris, makis, sashimi y otros platos japoneses.
- Corte y manipulación profesional de pescado y mariscos.
- Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo al equipo de cocina y colaboración con otros departamentos.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a de sushi.
- Conocimiento en técnicas de preparación de sushi y manejo de pescado.
- Organización, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud proactiva, buena comunicación y trabajo en equip...