Cariña VZ es un concepto de street food venezolano que abre su primer local en Sevilla.

Un proyecto enfocado en producto auténtico, operativa ágil y con visión de expansión a nivel nacional.

Buscamos perfiles que entiendan la cocina venezolana desde dentro y quieran formar parte de un proyecto en crecimiento.

2. El puesto

Buscamos un/a cocinero/a a jornada completa con dominio real de cocina venezolana, que pueda ejecutar con consistencia y aportar criterio en la operativa diaria.

3. Responsabilidades principales

• Elaboración y preparación de recetas de cocina venezolana.
• Control de mise en place y organización de partida.
• Cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
• Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria.
• Control de mermas y correcto uso del producto.
• Trabajo coordinado con el equipo de sala.

4. Perfil que buscamos

• Impres...