Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de MADRID

TAREAS

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

• Experiencia en hoteles gastronómicos.