⏰ Full-time

Cocinero Restaurante Hotel

🏢

Minor Hotels Europe and Americas

                    Location
                    📍 madrid, Spain
                

                    Posted
                    📅 June 09, 2026
                

                    Work Type
                    ⏰ Full-time
                

Position Overview

Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! 

Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. 
Ubicación: Madrid
Contrato: estable – jornada completa 
¿Qué harás? 
Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente 
Coordinarás equipos, turnos y formación interna 
Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos 
Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC 
Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet 
            

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Job Details

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Employment Type

Full-time

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