Position Overview
En el restaurante El Patio cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinámico y estable.
¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto.
En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato y a nuestro equipo.
Qué harás con nosotros
Dominar
tu partida : producción, ejecución y emplatado impecable.
Cuidar
la materia prima : el producto es el protagonista absoluto. Tratar el ingrediente con el respeto que merece y trabajar pescado fresco.
Hacer
equipo : trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
Garantizar el
orden : limpieza, APPCC y control de stock. El caos...