Zur Führung eines besonderen Gastronomiekosmos suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und versierte Persönlichkeit als

Co-Leiter:in Gastronomie Merian Gärten Restaurant – Villa – Events – Catering

Region Basel, Festanstellung, Ab sofort

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung als Co-Leitung mit dem Betriebsleiterteam für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
• Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
• Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts
• Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der op...