Sie lieben gute Küche, arbeiten gerne mit frischen Produkten und möchten Verantwortung übernehmen? Dann werden Sie Teil unseres Teams im Nehrener Hof.

Als familiengeführtes 3-Sterne-Hotel mit Restaurant und Biergarten stehen wir für ehrliche Gastfreundschaft, Qualität und ein wertschätzendes Miteinander. Der Nehrener Hof gehört zu einer erfolgreichen Hotelgruppe mit stabilen wirtschaftlichen Verhältnissen und langfristiger Perspektive. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste besondere Genussmomente – und für unsere Mitarbeiter ein Umfeld, in dem man gerne arbeitet.

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Speisen für unser À-la-carte-Geschäft, Veranstaltungen und den Biergarten


• Planung, Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs


• Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekreationen inklusive Dokumentation


• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards nach HACC...