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⏰ CDI - Temps plein

Chef.fe de Partie Pâtisserie (h/f) - LE GRAND VEFOUR

Paris Society
Location 📍 Paris, France
Posted 📅 June 20, 2026
Work Type ⏰ CDI - Temps plein

Position Overview

Mission

Le Restaurant LE GRAND VÉFOUR est situé dans le Jardin du Palais Royal au 1er arrondissement de Paris. Joyau de l'art décoratif du XVIIIe siècle, est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans.

C'est dans ce contexte que nous recherchons un.e Chef.fe de partie pâtisserie, à ce poste vos missions seront les suivantes : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society :

Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society :

  • Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant
  • Participer à la réalisation des inventaires
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    Job Details

    Employment Type
    CDI - Temps plein
    📊
    Category
    Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    🏠
    Work Arrangement
    On-site
    📍
    Location
    Paris, France