Oferta de empleo: CHEF ITALIANO
Para los apasionados de la comida Italiana, tenemos un lugar para ti como
CHEF
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Objetivo
Gestionar la cocina de manera efectiva para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, asegurando la satisfacción constante de los clientes.
Edad y disponibilidad
Mayor de 30 años. Sexo indistinto. Disponibilidad de horario.
Competencias técnicas
Conocimiento general en cocina
Deseable conocimiento en recetas italianas
Control de inventarios
Atención a proveedores
Actividades
Capacitar y liderar al equipo de cocina.
Garantizar la eficiencia operativa y el control de costos.
Mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos y la presentación de los platillos.
Supervisar constantemente el desempeño del equipo.
Realizar pedidos a los proveedores para reabastecer productos agotados basado en el inventario final y las necesidades proyectadas, garantizando frescura y ...