Chef de Rang an der Victoria Bar & Terrasse (a)

Zur Unterstützung unseres Victoria-Bar Service-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit
• Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Weinberatung und -verkauf
• Selbständiges Zubereiten von Getränken, welche nicht vom Barkeeper vorbereitet werden
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Gästeorientiertes Beschwerdemanagement

Ihr Profil:

• Erfahrung im Führen einer eigenen Servicestation inkl. Weinservice
• Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Gute Spirituosen- und Getränkekenntnisse
• Freude und Interesse an der Luxus-Hotellerie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache...