Votre quotidien chez nous

Nous recherchons deux chefs de partie H/F au sein d'un établissement de santé (clinique) situé à TRELAZE (49) et réalisant 500 repas par jours. 

Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d’une équipe composée de 16 personnes.

Vos missions :

• Réaliser la production chaude de l’établissement en liaison froide pour les patients et en liaison chaude pour le personnel

• Possibilité de tourner sur d’autres postes telles que les préparations froides

• Servir vos convives pendant le service

• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

• Poste évolutif vers d’autres missions (prestations exceptionnelles, encadrement, pilotage PMS…)

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition 

• Localisation : Trélazé (49)