À propos de nous

🍽️ Chef(fe) de partie H/F – CDI

RESO44 recrute pour l’un de ses adhérents un(e) Chef(fe) de partie H/F pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, avec une carte courte et des produits travaillés maison.

Le poste est à pourvoir en CDI, au sein d’une équipe dynamique avec une activité soutenue selon la saison.

Mission

🍳 Vos missions

• Travailler principalement sur le poste froid le midi

• Participer au poste chaud le soir

• Assurer la mise en place, les préparations et les envois

• Participer au bon déroulement des services en équipe

• Être capable d’assurer certains services du soir en autonomie

• Veiller au respect des normes d’hygiène et à la bonne tenue de la cuisine

👉 Carte composée de : 4 entrées, 3 salades, 6 plats c...