Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe située à Lausanne, Genève et Bâle. Spécialisée dans les secteurs suivants : hôtellerie, tertiaire, médical, industrie, technique et bâtiment, notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des missions en lien avec votre projet professionnel.

Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires de courte et longue durée sur Lausanne et Vevey :

Chef de partie CFC (H/F) – Missions extra en établissement hospitalier

Votre mission :

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires prescrits
• Mettre en œuvre les techniques culinaires en production chaude et froide
• Participer à la planification des menus et au contrôle des portions
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations