Omschrijving vacature

Ben jij een ervaren kok met passie voor kwalitatieve keuken en professionele dienstverlening? Voor een gerenommeerd bedrijfsrestaurant in het centrum van Antwerpen zijn wij dringend op zoek naar een Chef de Partie die zelfstandig aan de slag kan in een commerciële en representatieve omgeving.

Jouw functie

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van zowel warme als koude gerechten. Je werkt in een bedrijfsrestaurant waar dagelijks bedienden worden bediend, maar ook VIP-gasten en directieleden. Daarom zijn niet alleen je culinaire vaardigheden belangrijk, maar ook je professionele uitstraling en commerciële ingesteldheid.

Je staat in voor:

• Zelfstandig bereiden van gerechten van A tot Z
• Werken aan zowel de warme als koude keuken
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne
• Mee aansturen en verdelen van taken aan keukenhulpen