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Flexible Work, Better Balance

⏰ CDI

Chef de cuisine H/F

COLISEE
Location 📍 Nice, France
Posted 📅 June 06, 2026
Work Type ⏰ CDI

Position Overview

Présentation Établissement

La résidence Les Palatines, située au coeur de la ville de Nice, proche du port, de la place Masséna et de la promenade des Anglais, offre à ses habitants un cadre de vie splendide et verdoyant grâce à son jardin fleuri et arboré. Nous vous proposons différents types d'appartements avec ou sans terrasse allant du 1 au 3 pièces, adaptés aux besoins de chacun.

Missions

Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.

Au menu :

  • 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
  • Une Gestion des stocks optimisée
  • respect de la loi Egalim et des normes HACCP
  • Pain et vin de proximité
  • accompagnement des producteurs pour transition HVE
  • une centrale d'achat adaptée
  • des process

  • En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions

    En plat de...

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    Job Details

    Employment Type
    CDI
    📊
    Category
    Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    🏠
    Work Arrangement
    On-site
    📍
    Location
    Nice, France