TEMPORIS vous présente une occasion à ne pas manquer : postulez dès maintenant pour notre offre en tant que CHEF DE PARTIE H / F.
Ne tardez pas !
Secteur : LOUDUN
Poste long terme / CDI

En tant que CHEF DE PARTIE H / F vous aurez comme missions de :
- Gérer et organiser un poste de production (chaud, froid, pâtisserie, etc.)
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations
- Encadrer et former les commis sur son poste
- Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes liées à son poste


VOTRE PROFIL :
Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine et justifiez d’une expérience réussie en tant
que Chef de Partie. Autonome et organisé(e), vous maîtrisez les techniques culinaires de
votre poste et appliquez rigoureusement les règles d’hygiène. Vous appréciez le travail en
équipe et savez gérer la pression en service.