Por crecimiento buscamos Capitán de meseros en Restaurante ubicado al Sur de la Ciudad**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía, administración de empresas, turísticas o afín- 30 años en adelante- 3 años de experiência mínima en el puesto- Inglés Conversacional- Office- Vocabulario técnico A&B- Actitud de servicio, cooperación y trato amable- Trabajo en equipo- Manejo progresivo de la disciplina en gente a su cargo- Capacidad para organizar y dirigir el turno- Sentido de urgencia- Resolución de problemas- Comunicación efectiva- Conocimientos administrativos- Coctelería clásica- Vinos y destilados- Sommeliers es un plusACTIVIDADES- Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina.
- Comunicar las comandas de comida a los cocineros, prestando atención a prioridades y peticiones especiales- Supervisar al personal de servicio a poner las mesas, llevando y colocando los platos, cubiertos y servilletas.
- Asegurarse de que la comida se sirva siguiendo los ...