1. 全面统筹管理餐饮部日常运营，包括菜单设计、成本控制、服务质量监督及食品安全管理；
2. 制定并落实餐饮业务发展规划、年度经营目标及预算方案，持续提升营收能力与客户满意度；
3. 负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队培养，营造积极专业的服务文化；
4. 协调厨房、前厅、采购、仓储等各环节工作，确保运营流程高效合规，符合国家食品安全及劳动法律法规要求；
5. 监督落实各项卫生、消防、防疫等安全管理制度，及时排查并整改运营风险。

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；
2. 具有3年以上中高端餐饮连锁或星级酒店餐饮管理岗位工作经验，具备独立负责全盘运营的实际业绩；
3. 熟悉餐饮行业运营标准、食品安全法规（如《食品安全法》）及劳动法律法规，具备较强的合规意识与风险管理能力；
4. 具备优秀的团队领导力、跨部门协作能力及数据分析能力，能基于经营数据制定优化策略；
5. 持有健康证明，无法律禁止从事餐饮行业的从业限制情形。
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At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, r...