Profilo

Per prestigiosa realtà hospitality 5 stelle immersa nel
cuore del Chianti, punto di riferimento nell’hotellerie di lusso e
nell’esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Chef
de Rang , da inserire all’interno di un contesto strutturato, dinamico e
orientato all’eccellenza del servizio.

Responsabilità

• Gestire
  e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile


• Accogliere
  gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e
  professionale


• Rispettare
  gli standard di servizio e garantire un’altra qualità dell’esperienza
  gastronomica


• Collaborazione
  con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio
  efficiente


• Gestire
  l’ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio