Rebre i acomodar els clients a la sala. Presentar la carta i explicar plats, menús i suggeriments.
Prendre comandes amb precisió.
Servir aliments i begudes seguint els protocols del servei.
Coordinar-se amb cuina per garantir el bon ritme del servei.
Preparar i recollir taules abans i desprésde cada servei.
Gestionar cobraments i tancament de comptes (TPV)
Mantenir la neteja i ordre de la sala.Controlar la satisfacció del client i atendre incidències. català (parlat Superior, escrit Mitjà), espanyol (parlat Superior, escrit Mitjà)