Empresas: The St. Regis Mardavall Mallorca Resort Servir alimentos y bebidas alcohólicas a los huéspedes. Preparar las mesas según el tipo de evento y los estándares de servicio. Responder preguntas sobre las opciones del menú. Comunicar con la cocina respecto a dudas sobre el menú, tiempos de espera, pedidos de recocido y disponibilidad de productos. Transmitir a la cocina requisitos adicionales de comida, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales. Registrar las transacciones en el sistema MICROS en el momento del pedido. Verificar con los huéspedes para asegurarse de su satisfacción con cada plato y/o bebida. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo, vajilla, cristalería, etc., durante todo el día. Completar las tareas de cierre, incluyendo reabastecer artículos, apagar las luces, etc. Presentar la cuenta de manera física y precisa al huésped y procesar el pago. Seguir todas las políticas de la empresa, así como las de seguridad y protección; reportar accidentes, ...