Position Overview
BTA/CTA – Qualitätssicherung (m/w/d)
Bei KuchenMeister sorgen wir täglich dafür, dass unsere Backwaren höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Als Teil unseres Qualitätssicherungsteams bist Du verantwortlich dafür, dass Rohstoffe und Produkte geprüft, Prozesse überwacht und Hygienestandards eingehalten werden.
Du bist der Garant dafür, dass unsere Kund:innen immer genau das bekommen, was sie von uns erwarten – leckere, sichere und ansehnliche Backwaren.
Deine Aufgaben
- Kontrolle der Rohstoffwareneingänge und Endprodukte
- Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Prozesskontrollen
- Erstellung und Aktualisierung von Reinigungsplänen, Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Reinigungskontrollen
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits (u.a. IFS)
- Koordination und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Einbindung und eigenständige Bearbeitung von kleineren Projekten im Berei...